Senin, 30 September 2013

Cup Cake

Bahan :

125 gr margarin
50 gr gula pasir halus
4 kuning telur
120 gr tepung terigu protein sedang
20 gr tepung maizena
25 ml susu cair
50 gr keju cheddar parut
3 putih telur
50 gr gula pasir
Pewarna : ungu, kuning, merah, oranye dan hijau

Cara Membuat :

Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu persatu, masukan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.

Masukan sisa tepung terigu dan maizena bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan

Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Masukan kedalam kocokan margarin. Aduk rata

Tambahkan keju parut, aduk rata. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri warna berbeda. Tuang adonan selang-seling kedalam cetakan muffin besar yang telah dialasi cup kertas.

Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 190˚ C selama 25 menit hingga matang.

Selamat Mencoba :-)
(by: Hiqmah BSA)

0 komentar:

Posting Komentar